Hier wird gesund und mit Liebe gekocht!
Das kann man täglich beobachten und das schmeckt man auch.
Unser Chefkoch Frank Roland legt großen Wert auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung unserer Gäste. Wir möchten etwas anderes als Fastfood und Fertigprodukte bieten und dem Thema „gesunde Ernährung“ Rechnung tragen.
Täglich frische Rohkost schon zum Frühstück, saisonale und regionale Produkte und viel Gemüse sowie Salat, so lautet die Devise. So haben wir schon so manchen Grünzeug-Muffel zum probierfreudigen Gemüsefan bekehrt.
Wir bieten, nach rechtzeitiger Anmeldung, auch vegetarische Kost und berücksichtigen Ihre Allergien und Intoleranzen. Bitte teilen Sie uns dies bei Ihrer Buchungsbestätigung mit!